没有电饭煲时
为吃饭
也为消耗掉那些米
更多时候煮粥了
煮粥
我指用锅煮粥
比煮米饭
容易很多
用锅
煮米饭
煮不出太理想的
只到凑合吃
意思意思解解米饭瘾程度
说起来
搬家后
连像样的锅盖
也没去操办来
电饭煲呢
起头是有的
还是只很不错的美的电饭煲
朋友离开长沙时送的
后来呢
以减少搬家东西之名
一搜闲鱼
二手电饭煲
最基本款的
10块钱就能自提
心想
先卖了吧,130、140的样子
大不了到时再去自提个10块的
谁知
搬家后
一直没添电饭煲
别说,电饭煲了
就连像样的锅盖
也是没有去操办的


美丽的粥
可口的粥
用锅煮粥
倒是十有八九
不比电饭煲煮出来的

纵使
没锅盖
仅用蒸箅之类覆盖
淘完米,一遍即可
我常接上,不少水
起头中火,很少大火,反正没啥嚷嚷着要立马开吃的嘴
一小会后
拿大勺子
在锅里头
搅和搅和
再调到小火,真的很小的火
慢煮
该干嘛干嘛
有时干着嘛了
想起来
过去
揭开管他什么盖
又拿勺子
在锅里头
搅和搅和
再想起来
再搅和搅和
这样
出来的粥
观感佳
香味足
口感嗲